Yemek Menüsü
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SUPPEN
GERICHTE
Hühnersuppe
Traditionelle Suppe mit zerkleinertem Hühnerfleisch.
Linsensuppe
Klassische türkische rote Linsensuppe.
Ezogelin-Suppe
Traditionelle türkische Suppe mit Linsen und Bulgur.
Kopf-und-Fuß-Suppe
Suppe aus langsam gekochtem Kopf und Füßen.
Kuttelsuppe
Traditionelle Kuttelsuppe mit Knoblauch und Essig.
Rinderzungen-Suppe
Kräftige Suppe mit Rinderzunge.
Adernsuppe
Kräftige Suppe mit Markknochen und Adern.
Pökel-Fleisch-Suppe
Traditionelle Suppe aus gepökeltem Fleisch.
Beyran-Suppe
Würzige regionale Suppe aus Gaziantep.
Urfa-Art Kopf-und-Fuß-Suppe
Kopf-und-Fuß-Suppe nach Urfa-Art.
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